روغن زیتون به جای کره

استفاده از روغن زیتون به جای کره در پختن کیک و شیرینی

روغن زیتون به جای کره: برای خانواده خود یک جایگزین مناسب و سالم برای قلب ایجاد کنید. در بسیاری از دستور العمل ها، از جمله پخت کیک ها و شیرینی ها، روغن زیتون را جایگزین کره کنید. از نمودار زیر برای تبدیل دستور العمل های خود و کاهش کلسترول و چربی اشباع استفاده کنید.

همه می دانیم که گاهی اوقات هیچ جایگزینی برای کره وجود ندارد، اما جایگزینی روغن زیتون به جای کره در غذاها تاثیرات بسیار خوبی در طعم و مزه غذاها دارد و علاوه بر این استفاده از روغن زیتون در سلامت شما و خانواده را تضمین می کند، به خصوص در دستور العمل هایی که نیاز به کره نرم شده یا ذوب شده دارند. محصولات پخته شده با روغن زیتون بافت عالی دارند و مدت بیشتری مرطوب می مانند. روغن زیتون مانیاد بدون بو و تصفیه شده می تواند یک گزینه عالی برای این منظور باشد.

جدول روغن زیتون به جای کره

در این جا ما برایتان سه جدول برای جایگزینی روغن زیتون به جای کرده را آورده ایم.

در دستور های آشپزی که از قاشق غذاخوری یا چای خوری استفاده می شود از جدول اول و در دستور آشپزی هایی که از میلی لیتر استفاده شده است از جدول دوم و از دستورات آشپزی که از گرم استفاده می شود از جدول سوم استفاده کنید.

جدول قاشق و فنجان

کره	روغن زیتون
1 قاشق چای خوری	¾ قاشق چای خوری
1 قاشق غذاخوری	2-¼ قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری	1-½ قاشق غذاخوری
¼ فنجان	3 قاشق غذا خوری
½ فنجان	¼ فنجان + 2 قاشق غذاخوری
⅔ فنجان	½ فنجان
¾ فنجان	½ فنجان + 1 قاشق غذاخوری
1 فنجان	¾ فنجان
2 فنجان	1-½ فنجان

جدول میلی گرم

کره (mL)	روغن زیتون (mL)
100 ml	75 ml
200 ml	150 ml
300 ml	225 ml
400 ml	300 ml
500 ml	375 ml
600 ml	450 ml
700 ml	525 ml
800 ml	600 ml
900 ml	675 ml
1000 ml	750 ml

جدول تبدیل کره(g) به روغن زیتون(ml)

کره (g)	روغن زیتون(mL)
100 g	78 ml
200 g	156 ml
300 g	234 ml
400 g	312 ml
500 g	390 ml
600 g	468 ml
700 g	546 ml
800 g	624 ml
900 g	702 ml
1000 g	780 ml