چه غذایی برای سلامتی و تلاش برای کاهش وزن انتخابی عالی است؟
کاهش وزن با روغن زیتون: روغن زیتون یک روغن گیاهی برای سلامت قلب و تقویت کننده مواد مغذی و طعم دهنده آن است که، این افسانه را که چربی در رژیم غذایی بد است را در هم می شکند. مطالعات نشان می دهد که دلیل اصلی نرخ پایین بیماری قلبی در اروپای جنوبی، استفاده آنها از روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی در رژیم غذایی است. شما هم می توانید با استفاده از روغن زیتون جای چربی های مضری که به آن ها عادت کرده اید، علاوه بر بالا بردن نرخ سلامتی، کاهش وزن را هم تجربه کنید.
روغن زیتون چگونه در لاغری تاثیر گذار است؟
روغن زیتون به دلیل وجود خواصی که در ادامه به ان اشاره می کنیم لاغر کننده است:
بالا بردن سوخت و ساز بدن
با اضافه کردن ذوغن زیتون به رژیم غذایی مانند: اضافه کردن به سالاد ها، سبزیجات، پخت و پز و غذاهایی مانند لوبیا و عدسی باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن می شودف چرا که روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب تک غیر اشباع (MUFAs) که در عین حفظ کلسترول های خوب، کلسترول های بد را کم کرده و در نتیجه سرعت سوختن چربی های مانده در بدن را افزایش می دهد.
خاصیت سیرکنندگی
همان ططور که در بالا اشاره کردیم روغن زیتون دارای مقادیر بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع می باشد. یکی دیگر از کاربرد های اسید های چرب غیر اشباع سیری است. یعنی شما لا استفاده از روغن زیتون در رژیم غذایی خود سریع تر سیر می شوید و در نتیجه می توانید اشتها خود را کنترل نمایید. این خاصیت سیری که با مصرف زیتون در بدن حاصل می شودف موجب می شود بیشتر از نیاز بدنتان غذا نخورید و کالری اضافه وارد بدن خود نکنید. با این تفاسیر روغن زیتون می تواند موجب عمل چربی سوزی، کنترل و تثبیت و حتی کاهش وزن شود.
افزایش سروتونین
رایحه قوی و با نشاط روغن زیتون نیز به کاهش وزن کمک می کند زیرا باعث افزایش میزان سروتونین در بدن می شود. این هورمون، خلق و خو را بهبود می بخشد و پیام سیری می فرستد.
مهار جذب گلوکز
روغن زیتون دارای مقادیر بالای مواد مغذی می باشد، این مواد مغذی جذب گلکز توسط بدن را مهار می کند. اگر شما به صورت مدائم روغن زیتون استفاده کنید در طول روز دچار گرسنگی نخواهید شد و در نتیجه به سراغ هله هوله های چاغ کننده نمی روید.
