روغن بادام مدت‌هاست که به دلیل فواید قابل‌توجهی که دارد مورد توجه قرار گرفته است و آن را به یک عنصر اصلی در دنیای مراقبت از پوست و سلامت طبیعی تبدیل کرده است. این اکسیر طلایی که از بادام استخراج می شود، چیزی فراتر از یک روغن معمولی است. این یک درمان قوی با مجموعه ای از فواید برای پوست، مو و سلامت کلی شما است. با ما در مانیاد فود همراه باشید تا خواص روغن بادام و نحوه استفاده از آن برای پوست را مورد بررسی قرار بدهیم.
اگرچه بادام معمولاً به عنوان آجیل شناخته می شود، اما در واقع این محصوص شگفت انگیز استفاده های زیاد دیگر نیز دارد. بادام را می توان به صورت کامل مصرف کرد، به صورت آرد آسیاب شده و حتی از آن شیر غیر لبنی ساخت. بادام از نظر چربی بسیار غنی است و آن را به منبع عالی روغن تبدیل کرده است.
از بادام شیرین معمولاً برای تهیه غذاها، روغن ها و لوازم آرایشی استفاده می‌کنند. در همین حال، اعتقاد بر این است که بادام تلخ دارای خواص دارویی است، اگرچه اگر به درستی فرآوری نشود، می تواند سمی باشد.
جدول حقایق غذایی روغن بادام
تجزیه غذایی 1 قاشق غذاخوری (14 گرم) روغن بادام آورده شده است:
- کالری: 119
- چربی کل: 13.5 گرم
- چربی اشباع شده: 1.1 گرم
- چربی تک غیراشباع: 9.4 گرم
- چربی غیراشباع چندگانه: 2.3 گرم
- ویتامین E: 26 درصد از RDI
- فیتواسترول: 35.9 میلی گرم
مزایای کلیدی روغن بادام
تغذیه و احیا کننده پوست: روغن بادام منبعی از مواد مغذی مانند ویتامین E، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب است که پوست را عمیقا مرطوب کرده و آن را انعطاف پذیر و درخشان می کند.
تقویت موی سالم: خاصیت نرم کنندگی آن باعث می شود روغن بادام به یک نرم کننده عالی مو تبدیل شود، شکستگی مو را کاهش داده و درخشندگی طبیعی به آن می بخشد.
بیماری های پوستی را تسکین می دهد: روغن بادام با خواص ضد التهابی خود، تحریکات پوستی را تسکین می دهد و ممکن است به کاهش شرایطی مانند اگزما و پسوریازیس کمک کند. روغن بادام بسیار باعث بالا رفتن رطوبت پوست می‌شود.
انتخاب روغن بادام مناسب
عواملی که باید در نظر گرفته شوند:
- پرس سرد در مقابل تصفیه شده: روغن بادام فشرده سرد را انتخاب کنید، که حداکثر مواد مغذی را در مقایسه با نسخه های تصفیه شده حفظ می کند.
- خلوص و منابع ارگانیک: به دنبال روغن بادام 100٪ خالص و ارگانیک، عاری از مواد افزودنی یا رایحه های مصنوعی باشید.
- بسته بندی: بطری های شیشه ای تیره با محافظت از روغن در برابر نور و گرما، روغن را بهتر حفظ می کنند.
- تهیه روغن: برای خرید هر روغنی به خصوص زمانی که می‌خواهید برای پوست صورت از آن استفاده کنید دقت داشته باشید که از مکان ها و برند های معتبر تهیه کرده باشید.
نحوه استفاده از روغن بادام
مراقبت از پوست: چند قطره را روی پوست تمیز بمالید یا برای آبرسانی بیشتر با مرطوب کننده خود مخلوط کنید.
مراقبت از مو: مقدار کمی از آن را روی پوست سر خود ماساژ دهید یا از آن به عنوان یک نرم کننده برای موهای خوش حالت استفاده کنید.
رایحه درمانی: روغن بادام به عنوان یک روغن حامل عالی برای اسانس ها عمل می کند و مزایای درمانی آنها را تقویت می کند.
روغن بادام مناسب برای جای زخم
روغن بادام به دلیل اینکه سرشار از ویتامین E می‌باشد تبدیل به یک انتخاب مناسب برای بر طرف کردن جای زخم است. همچنین می‌توانید این روغن را با روغن سیاهدانه با نسبت برابر ترکیب کنید و به صورت موصعی بر روی جای زخم خود بگذارید. خواهید دید که در دراز مدت چقدر اسکار یا جای زخم شما بهبود یافته است. همچنین از روغن بادام می‌توانید برای لب های ترک خورده نیز استفاده کنید که باعث براق شدن آن ها نیز می‌شود.
نتیجه گیری
روغن بادام از دانه میوه بادام استخراج می شود. روش های مورد استفاده برای تولید روغن بادام تصفیه شده برخی از مواد مغذی را از بین می برد. بنابراین، روغن بادام تصفیه نشده برای مقاصد آشپزی و استفاده برای پوست انتخاب بهتری است.
لازم است بدانید این روغن برای استفاده در دور چشم هیچ گونه ممنوعیتی ندارد و به دلیل خاصیت ضد التهابی بودن آن و حاوی مقادیر زیادی امگا 3 بودن انتخاب مناسبی برای استفاده از آن در دور چشم جهت رفع پف ، برآمدگی و چین و چروک است. همچنین دقت داشته باشید حتما روغن بادامی را تهیه کنید که از طریق پرس سرد استخراج شده است. این روش استخراج همچنین برای تمامی روغن هایی که می‌خواهید مواد مغذی آن ها حفظ شده باشد باید صدق کند. روغن های مانیاد فود تماما ازین طریق استخراج شده اند و تمامی خواص مغذی خود را دارا می‌باشند.
خواه به دنبال بهبود روتین مراقبت از پوست خود باشید، موهای خود را احیا کنید، یا به برخی از رایحه درمانی بپردازید، روغن بادام یک راه حل همه کاره و طبیعی است که ارزش کاوش را دارد.
