وبلاگ نامرتب 3 ستونه

در سال‌های اخیر آگاهی مردم درباره تغذیه سالم افزایش زیادی پیدا کرده، اما هنوز یکی از مهم‌ترین بخش‌های تغذیه، یعنی روغن مصرفی، برای بسیاری از خانواده‌ها به‌درستی شناخته نشده است. روغن‌های خوراکی صنعتی که در اغلب فروشگاه‌ها عرضه می‌شوند، محصولاتی…

اگرچه بسیاری از افراد تصور می‌کنند مغز بیشتر از آب تشکیل شده، اما حقیقت این است که حدود ۶۰ درصد مغز انسان از چربی ساخته شده است. این چربی‌ها نقش بسیار مهمی در شکل‌گیری سلول‌های عصبی، ارسال پیام‌های عصبی، تولید…

اهمیت انتخاب روغن مناسب برای سلامت قلب سلامت قلب و عروق به شکل مستقیم تحت تأثیر چربی‌هایی است که هر روز مصرف می‌کنیم. چربی‌ها تنها یک منبع انرژی نیستند؛ بلکه ترکیباتی هستند که می‌توانند عملکرد رگ‌ها، میزان کلسترول، فشار خون…

سلامت بدن و عملکرد مغز ارتباط مستقیم با نوع چربی‌هایی دارد که در طول روز مصرف می‌کنیم. در عصر امروز که رژیم‌های غذایی صنعتی و روغن‌های تصفیه‌شده فراگیر شده‌اند، بسیاری از افراد دچار مصرف چربی‌های ناسالم شده‌اند، بدون اینکه بدانند…

برای ورزشکاران، تغذیه نه تنها تامین انرژی است، بلکه نقش مستقیم در رشد عضله، بهبود عملکرد، ریکاوری و سلامت عمومی بدن دارد. چربی‌ها بخش مهمی از رژیم غذایی ورزشکاران هستند و انتخاب روغن مناسب می‌تواند تفاوت بزرگی در نتیجه تمرینات…

وقتی صحبت از تغذیه سالم می‌شود، معمولاً اولین چیزی که به ذهن می‌رسد، حذف چربی‌هاست. اما واقعیت این است که چربی‌ها دشمن بدن نیستند؛ بلکه بخش ضروری از یک رژیم غذایی متعادل محسوب می‌شوند. نکته مهم این است که باید…

ژاپنی‌ها به داشتن سبک زندگی سالم، پوست شفاف، و طول عمر بالا شهرت دارند. آمارها نشان می‌دهد که میانگین طول عمر مردم ژاپن از تمام کشورهای جهان بیشتر است. راز این موضوع در چیست؟ بسیاری از تحقیقات علمی نشان داده‌اند…

روغن‌های گیاهی، در نگاه اول، سالم‌ترین گزینه‌ها برای پخت‌وپز و تغذیه به شمار می‌روند. از روغن زیتون گرفته تا کنجد، آفتابگردان و کلزا، همه این روغن‌ها منبع غنی‌ای از اسیدهای چرب مفید، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.اما واقعیت این است…

🫒 مقدمه: چرا تشخیص روغن اصل از تقلبی اهمیت دارد؟ در دنیای امروز که انواع روغن‌ها با ظاهر براق و بسته‌بندی‌های شیک در بازار وجود دارند، تشخیص روغن اصل از تقلبی به یکی از دغدغه‌های جدی خانواده‌ها تبدیل شده است.خیلی…

روغن‌های خوراکی یکی از پرمصرف‌ترین محصولات غذایی در خانه‌های ما هستند و نقش کلیدی در سلامت بدن و عملکرد مغز ایفا می‌کنند. با این حال، بررسی‌ها نشان می‌دهد بسیاری از روغن‌های موجود در بازار، به ویژه انواع صنعتی و تصفیه…