روغن ها در دمای اتاق مایع هستند و می توانند حاوی چربی های اشباع و غیر اشباع باشند. چربی ها در دمای اتاق جامد هستند و از چربی های اشباع شده و چربی های ترانس تشکیل شده اند. در حالی که روغنها عمدتاً از گیاهان یا ماهیها مشتق میشوند و سطح کلسترول را افزایش نمیدهند، چربیها عموماً از محصولات حیوانی مشتق میشوند و میتوانند سطح کلسترول را افزایش دهند. با مانیاد فود در این مقاله همراه باشید تامقدار کالری در روغن های مختلف را بررسی کنیم.
این روزها روغن ها و چربی ها از منابع مختلفی از جمله آووکادو، نارگیل، سویا و بسیاری از انواع مغزها و دانه ها مانند کنجد و گردو به دست می آیند. بسته به منبع و نوع چربی آنها، فواید سلامتی و تعداد کالری آنها می تواند کاملاً متفاوت باشد. چربی های حاصل از محصولات حیوانی معمولا ارزش کالری بالاتری دارند.
وقتی صحبت از چربی ها و روغن ها می شود، اعتدال و کنترل مصرف آنها ضروری است، به خصوص اگر به دنبال کاهش کالری مصرفی خود هستید.شناخت و آشنایی با کالری روغن ها باعث میشود به شما در هنگام پخت و پز از حداقل مقادیر روغن کمک زیادی کند. برخی از بهترین راهها برای لذت بردن از مزایای تغذیهای روغنها و چربیها میتواند استفاده از آنها بهعنوان سس سالاد، ریختن مقداری روی سبزیجات تازه یا یک غذای جانبی، یا لذت بردن از آنها با چند سبزی تازه و نان باشد.
روغن بادام
100 گرم
898 کالری
روغن آرگان
100 گرم
900 کالری
روغن آووکادو
100 گرم
899 کالری
گریس بیکن
100 گرم
897 کالری
پی گاو
100 گرم
902 کالری
کره
100 گرم
754 کالری
روغن کره
100 گرم
876 کالری
روغن کانولا
100 میلی لیتر
816 کالری
چربی مرغ
100 گرم
900 کالری
روغن نارگیل
100 میلی لیتر
896 کالری
روغن ذرت
100 میلی لیتر
900 کالری
روغن پنبه دانه
100 گرم
884 کالری
چربی اردک
100 گرم
929 کالری
روغن زیتون اضافی
100 میلی لیتر
900 کالری
روغن بذر کتان
100 میلی لیتر
900 کالری
نور فلور
100 گرم
269 کالری
پودر سیر
100 گرم
331 کالری
چربی غاز
100 گرم
900 کالری
روغن دانه انگور
100 میلی لیتر
900 کالری
روغن فندق
100 گرم
898 کالری
روغن شاهدانه
100 گرم
900 کالری
گوشت خوک
100 گرم
897 کالری
روغن ماکادمیا
100 میلی لیتر
800 کالری
مارگارین
100 گرم
722 کالری
روغن خردل
100 گرم
884 کالری
روغن زیتون
100 میلی لیتر
901 کالری
روغن نخل
100 میلی لیتر
900 کالری
روغن بادام زمینی
100 میلی لیتر
901 کالری
روغن دانه خشخاش
100 گرم
900 کالری
روغن دانه کدو تنبل
100 میلی لیتر
900 کالری
روغن گلرنگ
100 گرم
884 کالری
فروشگاه روغن های مانیاد با استخراج از طریق پرس سرد
روغن ماهی قزل آلا
100 میلی لیتر
900 کالری
کره شور
100 گرم
701 کالری
روغن کنجد
100 میلی لیتر
901 کالری
مارگارین سویا
100 گرم
732 کالری
روغن سویا
100 میلی لیتر
900 کالری
کره آفتابگردان
100 گرم
722 کالری
روغن آفتابگردان
100 میلی لیتر
900 کالری
کره بدون نمک
100 گرم
749 کالری
روغن نباتی رپ
100 میلی لیتر
900 کالری
سبزیجات
100 گرم
884 کالری
روغن گردو
100 میلی لیتر
900 کالری
روغن جوانه گندم
100 میلی لیتر
900 کالری
روغن بادام
1 قاشق چایخوری (5 گرم)
45 کالری
روغن آرگان
1 قاشق (8 گرم)
72 کالری
روغن آووکادو
1 قاشق چایخوری (4.5 گرم)
899 کالری
گریس بیکن
1 قاشق چایخوری (5 گرم)
45 کالری
پی گاو
1 قاشق غذاخوری (12.8 گرم)
902 کالری
کره
1 قاشق غذاخوری (10 گرم)
75 کالری
روغن کره
1 قاشق غذاخوری (15 گرم)
131 کالری
روغن کانولا
1 قاشق غذاخوری کوچک (10 میلی لیتر)
82 کالری
چربی مرغ
1 قاشق غذاخوری (12.8 گرم)
900 کالری
روغن نارگیل
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
134 کالری
روغن ذرت
1 قاشق غذاخوری (14.5 میلی لیتر)
131 کالری
روغن پنبه دانه
1 قاشق چایخوری (4.5 گرم)
884 کالری
چربی اردک
1 قاشق غذاخوری (10 گرم)
93 کالری
روغن زیتون اضافی
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
روغن بذر کتان
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
نور فلور
1 قسمت (10 گرم)
27 کالری
پودر سیر
1 قاشق چایخوری (6 گرم)
20 کالری
چربی غاز
1 قاشق غذاخوری (15 گرم)
135 کالری
روغن دانه انگور
1 قاشق غذاخوری، متوسط (10 میلی لیتر)
90 کالری
روغن فندق
1 قاشق چایخوری (4.5 گرم)
40 کالری
روغن شاهدانه
1 قاشق غذاخوری (14 گرم)
126 کالری
گوشت خوک
1 قاشق غذاخوری (15 گرم)
134 کالری
روغن ماکادمیا
1 قسمت (15 میلی لیتر)
120 کالری
مارگارین
1 قاشق غذاخوری (10 گرم)
72 کالری
روغن خردل
1 قاشق غذاخوری (15 گرم)
133 کالری
روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
روغن نخل
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
روغن بادام زمینی
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
روغن دانه خشخاش
1 قاشق غذاخوری (15 گرم)
135 کالری
روغن دانه کدو تنبل
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
روغن گلرنگ
1 قاشق غذاخوری (10 گرم)
884 کالری
فروشگاه روغن های مانیاد با استخراج از طریق پرس سرد
روغن ماهی قزل آلا
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
کره شور
1 قسمت (10 گرم)
70 کالری
روغن کنجد
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
مارگارین سویا
1 قسمت (20 گرم)
146 کالری
روغن سویا
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
کره آفتابگردان
1 قسمت (10 گرم)
72 کالری
روغن آفتابگردان
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
کره بدون نمک
1 قسمت، متوسط (10 گرم)
75 کالری
روغن نباتی رپ
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
سبزیجات
1 قاشق غذاخوری (12 گرم)
106 کالری
روغن گردو
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
135 کالری
روغن جوانه گندم
1 قسمت (20 میلی لیتر)
180 کالری